Die Uelzena-Gruppe verankert Nachhaltigkeit seit vielen Jahren systematisch in ihrer Unternehmensführung. Unsere Verantwortung beginnt auf den Höfen unserer Milcherzeuger, reicht über moderne Produktionsprozesse bis hin zu partnerschaftlichem Engagement in unseren Regionen. So entsteht nachhaltige Wertschöpfung, die wirtschaftliche Stabilität, ökologische Verantwortung und gesellschaftlichen Zusammenhalt verbindet.
Nachhaltigkeitsbericht 2025

STRATEGIE
Nachhaltigkeit strategisch verankern
Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil der Unternehmensführung der Uelzena-Gruppe. Ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte werden systematisch in strategische Entscheidungen und Unternehmensprozesse integriert. Die Nachhaltigkeitsstrategie basiert auf regelmäßigen Analysen von Marktanforderungen, regulatorischen Entwicklungen und Stakeholder-Erwartungen. Ab 2026 wird sie auf Grundlage der Doppelten Wesentlichkeitsanalyse sowie der langfristigen Unternehmensstrategie weiterentwickelt. Ziel ist es, Nachhaltigkeit noch stärker in zentrale Steuerungs- und Transformationsprozesse einzubinden und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmensgruppe langfristig zu sichern.
Unsere Schwerpunkte im Überblick
Nachhaltigkeit zeigt sich bei uns ganz konkret. Die fünf strategischen Handlungsfelder Unternehmen, Produkte, Produktion, Mitarbeiter sowie Gesellschaftliche und Regionale Verantwortung prägen unser tägliches Handeln und bilden das Fundament unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Jedem Handlungsfeld haben wir die für uns wesentlichen Themen zugeordnet, konkrete Ziele definiert und Maßnahmen abgeleitet. So verankern wir ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung systematisch in unseren Prozessen und entwickeln sie kontinuierlich weiter.
MANAGEMENT
Verantwortung braucht Strukturen
Die Steuerung des Nachhaltigkeitsmanagements erfolgt über eine klar definierte Governance-Struktur. Das zentrale Nachhaltigkeitsmanagement ist direkt an den Vorstand angebunden und koordiniert strategische sowie operative Nachhaltigkeitsthemen. Unterstützt wird es durch ein ESG-Board für die strategische Steuerung, ein ESG-Committee für die operative Umsetzung sowie Nachhaltigkeitsverantwortliche an den Standorten. Ergänzend sorgen Kennzahlen, Zielsysteme und eine Sustainability Balanced Scorecard dafür, Fortschritte messbar zu machen und Nachhaltigkeitsaspekte systematisch in die Unternehmenssteuerung zu integrieren.
WESENTLICHKEIT
Die richtigen Themen im Fokus
Die Uelzena-Gruppe überprüft regelmäßig, welche Nachhaltigkeitsthemen für das Unternehmen und seine Stakeholder besonders relevant sind. 2024 wurde erstmals eine Doppelte Wesentlichkeitsanalyse nach den Anforderungen der ESRS durchgeführt und 2025 extern validiert. Dabei wurden sowohl negative als auch positive Auswirkungen, Risiken und Chancen entlang der Wertschöpfungskette identifiziert und bewertet. Zu den wesentlichen Themen zählen insbesondere Klimawandel, Energie, Wasser, Ressourcennutzung, verantwortungsvolle Lieferketten, Mitarbeitende sowie Produktqualität und -sicherheit. Alle wesentlichen Themen sind in der Wesentlichkeitsmatrix dargestellt. Die Ergebnisse bilden die Grundlage für die Weiterentwicklung von Strategie, Zielen und Maßnahmen.
STAKEHOLDER
Im Dialog mit unseren Anspruchsgruppen
Der kontinuierliche Austausch mit Stakeholdern ist ein wichtiger Bestandteil der nachhaltigen Unternehmensführung der Uelzena-Gruppe. Zu den wichtigsten Anspruchsgruppen zählen Mitglieder, Mitarbeitende, Kunden, Lieferanten, Kreditgeber und Behörden. Der Dialog erfolgt über vielfältige Formate wie persönliche Gespräche, Workshops, Audits, Befragungen, Veranstaltungen und Gremienarbeit. Die gewonnenen Erkenntnisse fließen in strategische Entscheidungen, die Weiterentwicklung des Nachhaltigkeitsmanagements sowie die regelmäßige Überprüfung der Wesentlichkeitsanalyse ein. Die Stakeholder-Matrix wird fortlaufend aktualisiert und an neue Entwicklungen angepasst.
ESG-REPORT
UNSER NACHHALTIGKEITSBERICHT 2025
Unser Nachhaltigkeitsbericht 2025 zeigt, wie wir Verantwortung gestalten. Er bietet einen umfassenden Einblick in unsere Ziele, Maßnahmen und Ergebnisse. Klar strukturiert, transparent und nachvollziehbar.

